Wiktoria Błaszczak nació en 1933 en Brasil. La familia de su madre era del pueblo Białka en el voivodato de Lublin. En 1927 los padres, junto con su hijo Albert de cinco años, emigraron de Polonia a Brasil. Se instalaron en el pueblo de Dorado en el estado de Río Grande do Sul, donde cultivaron trigo, guisantes y maíz.
En 1928 nació su hija Irena, en 1930 su segundo hijo: Augusto, luego: Leokadia, Mieczysława, Wiktoria y el más pequeño: Józef. Los niños estudiaban en la escuela local mientras en casa aprendían a hablar y escribir en polaco. Augusto empezó a estudiar en un seminario, sin embargo, transcurrido un tiempo, lo abandonó y se hizo profesor de una escuela. Wiktoria Błaszczyk hizo cuatro cursos de la escuela primaria. Tras la muerte de su padre, Izydor, cuando Wiktoria Błaszczak tenía 15 años, su madre se volvió a casar. Se casó con Stanisław Jędrzejak, un polaco que había conocido en Polonia y que entonces vivía en Argentina. Después de la boda, la madre junto con Wiktoria y su hermano pequeño se trasladaron a la colonia de San Bernardo en la provincia del Chaco en Argentina, donde Stanisław Jędrzejak tenía tierras. En Argentina Wiktoria Błaszczak se casó con Krastu, inmigrante de Bulgaria. Juntos tenían una granja en Coronel du Graty (en un momento determinado contratan a 70 trabajadores de temporada, crían cabras y vacas). Tuvieron cuatro hijos: Eugenio, Dragan, Antonio y Eduardo. Wiktoria Błaszczak se quedó viuda. Vive en Coronel du Graty.
